Los patos vuelan juntos

El pasado viernes 15 de enero fuimos invitados al ultimo servicio de Guilty liquor house ya que se preparan su nueva casa dentro de unos meses, una noche especial nos tenían preparada Olivia Ramírez mixologo, los chef’s Alan Gómez y Jesus Villalvazo creando una simbiosis de los tragos con el menú de cocina, uno de los platillos que pudimos disfrutar fue el pollo Thai acompañado de un ya clásico negroni.

Con una atmosfera llena de nostalgia aunada a la melancolía de esta momentánea despedida los fieles feligreses del lugar contaban las historias de las noches vividas en la casa de los patos, todas esas remembranzas en las cuales escuchábamos como recreaban la coctelería clásica o como aterrizaban esas nuevas mezclas alquímicas nos hacia desear otra noche mas llena de esas historias y expectativa de probar esos nuevos tragos, han tenido que emigrar en busca de un nuevo hogar que pronto estará listo para recibirnos con las alas abiertas.

Fotos: Canek Espinoza

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